下面是關(guān)于成都酒店廚房設(shè)備中單頭吊湯爐使用方法介紹，如您感興趣，可以多多了解一下。

1、火種未點(diǎn)著時(shí)，切勿打開爐氣掣。

2、如長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不使用炒爐，則必須關(guān)閉火種掣。

3、隨時(shí)留意燃?xì)忾_關(guān)，抽氣系統(tǒng)必須能正常工作。

4、炒爐使用時(shí)，必須保持風(fēng)機(jī)運(yùn)行正常。

5、隨時(shí)留意燃?xì)忾_關(guān)或其管路系統(tǒng)是否有泄漏點(diǎn)，如發(fā)現(xiàn)有漏氣現(xiàn)象，須即時(shí)關(guān)閉燃?xì)饪傞_關(guān)，并要求修理。

6、請(qǐng)注意爐圈磚，爐頭頂圈等高溫配件是否損壞，如發(fā)現(xiàn)損壞，要求及進(jìn)更換。

7、開爐之后，要清理爐面及排水槽，保持清潔衛(wèi)生。

8、防止硬，重物件碰爐身，以免造成損壞。

9、經(jīng)常清理爐頭積炭及其它雜物。

10、使用完畢，切記關(guān)閉所有燃?xì)獬福L(fēng)掣及電源。

通過(guò)以上的介紹，如您對(duì)于單頭吊湯爐還有其他疑問(wèn)，詳情請(qǐng)咨詢成都酒店廚房設(shè)備廠家。